Última actualización: 16/05/2013
Declarado de interés sanitario por el Institut d'Estudis de la Salut de la Generalitat de Catalunya según la resolución 9002S/8438/2011 de 6 de julio de 2011.
El presente máster ofrece a sus participantes una moderna formación técnica y teórica en nutrición, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud y en la prevención y tratamiento de enfermedades. En este sentido, el máster incide especialmente en apartados como la nutrición clínica, dietoterapia en estados patológicos y la aplicación de dietas a diferentes estados fisiológicos. De otro lado, el temario también hace incapié en las características sociales del contexto alimentario, desde la perspectiva que éstas están estrictamente vinculadas a la calidad de vida de los sujetos que constituyen los diferentes grupos sociales.
Diploma de Máster en Dietética y Nutrición Humana, otorgado por la Universitat Autònoma de Barcelona a los alumnos con titulación universitaria. El resto de alumnos recibirán de IUSC un certificado acreditativo de asistencia y aprovechamiento.
60 créditos ECTS
De octubre de 2013 a junio de 2014
De Lunes a Jueves de 18H a 21H
Nota: Este módulo puede realizarse de forma independiente cursando el programa monográfico de elaboración de dietas
Licenciados en Medicina, Biología, Farmacia, Enfermería, Psicología, Química u otras titulaciones de las Ciencias de la Salud y Experimentales que deseen capacitarse como profesionales en el campo de la Dietética y la Nutrición Humanas.
4.850 Euros