ALIMENTACIÓN SANA, SUPLEMENTACIÓN Y COMPLEMENTOS DIETÉTICOS

Presentación

Alimentarse es el acto voluntario, a través del cual, introducimos en nuestro cuerpo los alimentos que sirven para su sustento. Estos son esenciales por los nutrientes que contienen y tienen la función de mantener diariamente todas las constantes biológicas.

Se define como alimentación saludable aquella que hace posible que un individuo pueda mantenerse con un estado de salud óptimo y poder desarrollar las diferentes actividades de su día a día, sea cual sea su edad o situación fisiológica.

Todo aquello que comemos o bebemos afecta directamente al funcionamiento de nuestro organismo, de manera que, una alimentación equilibrada y adaptada a los cambios que comportan todas las etapas de la vida, servirá para mejorar el estado de salud y la calidad de vida, ya que contribuye a reducir el riesgo de aparición de enfermedades, como las cardiovasculares, la diabetes, la hipertensión, algunos tipos de cáncer, etc. Por el contrario, una alimentación poco saludable implicará el aumento del riesgo de patologías originadas tanto por exceso (por ejemplo, la obesidad) como por carencia (por ejemplo, las anemias) de nutrientes.

En este curso analizaremos con detalle los diferentes nutrientes que precisa el cuerpo para su mantenimiento y como combinar los alimentos para planificar menús equilibrados y saludables.

Además, haremos una revisión de los diferentes complementos dietéticos y productos de fitoterapia para el cuidado de los diferentes aparatos. En ocasiones, cuando las necesidades del organismo se encuentran aumentadas, pueden ser unos buenos aliados para evitar carencias.

Titulación

Programa

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PONENTE

Marta González Caballero.

Dietista-Nutricionista. Docente de ciclos del área sociosanitaria. Autora de material divulgativo sobre alimentación y salud.

Requisitos de Admisión

No es necesario tener estudios previos de dietética y nutrición.

Dirigido a

Profesionales de la salud y todas aquellas personas que se interesen por la alimentación y salud: técnicos en dietética y nutrición humana, auxiliares de enfermería, auxiliares de farmacia, cuidadores, técnicos en herbodietética, entrenadores, técnicos en educación infantil, psicólogos, terapeutas ocupacionales, cocineros.

Fechas

• 31 de mayo, 1, 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28, 29 de junio 2021.

Duración

30 horas en diez sesiones de tres horas cada una.

De 15 a 18h (horario español UTC+1).

Metodología Docente

El curso se impartirá en modalidad telepresencial, mediante videoconferencia a tiempo real en fechas y horario establecido.

Nuestro sistema de videoconferencia te permitirá participar en la clase de forma dinámica, como si estuvieses en un aula física. Mediante la telepresencia se mantienen gran parte de las ventajas de la formación presencial, en cuanto a la inmediatez de la interacción entre los asistentes y los ponentes, sin los inconvenientes de los desplazamientos.

Para poder seguir las sesiones, es necesario disponer como mínimo:

• Conexión a internet estable con una velocidad mínima de 10MB (tanto de bajada como de subida).
• Dispositivo con acceso a internet y sistema de sonido (preferiblemente cascos o auriculares).

Los dispositivos que se pueden utilizar para conectarse a las videoconferencias son:

• Ordenador personal con navegador de internet, preferiblemente Google Chrome.
• Teléfono móvil o tablet basados en Android o IOS.

A fin de poder participar activamente en las clases e interaccionar con el professor y resto de participantes, se recomienda disponer de:

• Micrófono.
• Cámara de vídeo tipo webcam.

Durante el curso, el alumno recibirá documentación a través del campus virtual de IUSC. Esta documentación constituye el material de apoyo a los contenidos tratados durante las sesiones.

Precio y Preinscripción

Testimonios de nuestros alumnos