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MÁSTER EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN HUMANA

Nutrición y Salud | Máster | Distancia | Distancia | UCA | Universidad de Cádiz | Titulación Universidad de Cádiz | Modalidad A Distancia

Presentación

El objetivo de este Master es ampliar los conocimientos en Nutrición y Dietética de los participantes para que puedan ampliar y completar su formación especializándose en la elaboración de planes nutricionales basados en una alimentación equilibrada y en la consecución de buenas conductas alimentarias.

Ofrece a sus participantes una moderna formación técnica y teórica en nutrición, alimentación y dietética, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud, en la prevención y tratamiento de enfermedades.

Se incide especialmente en la dieta como el elemento básico que nos acerca a un grado óptimo de salud tanto en situaciones patológicas como fisiológicas.

Titulación

Título propio* de Máster en Dietética y Nutrición Humana. Otorgado por la Universidad de Cádiz.

* El reconocimiento de los títulos propios depende de las instituciones o empresas a las cuales el estudiante titulado solicita su consideración. En España, los titulos propios no dan acceso a los estudios de doctorado.

Los estudiantes a los que les quede menos de un 10% de los créditos para finalizar la titulación universitaria requerida pueden acceder condicionalmente al curso. Han de acreditar estar en posesión de la titulación cómo máximo, en la fecha de finalización del periodo docente. En caso de no acreditarlo, podrán optar a la expedición del diploma correspondiente.

Ttitulación de UCA

Programa

  1. Fisiología y Anatomía del aparato digestivo
  2. Bioquímica de los alimentos
  3. Fisiopatología
  4. Fundamentos de nutrición I
  5. Fundamentos de nutrición II
  6. Bromatología
  7. Grupos de alimentos
  8. Elaboración de dietas
  9. Dietas en diferentes situaciones fisiológicas
  10. Dietoterapia en estados patológicos
  11. Higiene alimentaria
  12. Toxicología
  13. Nutrición avanzada
  14. nutrición clínica
  15. Nutrición comunitaria
  16. Organización de servicios de alimentación
  17. Fitoterapia
  18. Legislación alimentaria
  19. Productos dietéticos

Requisitos de Admisión

Titulados Universitarios en general, se recomienda formación en temas de salud y nutrición (estos últimos podrán optar a la convalidación de asignaturas).

Fechas

  • Matrícula Abierta todo el año

Duración

1500 h | 60 Créditos ECTS

nota El periodo máximo de realización del curso es de 24 meses.

El Curso esta dividido en módulos. El alumno deberá realizar 3 trabajos a lo largo del curso relacionados con las asignaturas estudiadas y un proyecto de fin de máster.

Metodología Docente

Al ser un programa a distancia, el contacto entre alumno y profesorado se realiza a través de nuestro campus virtual.

Si bien el alumno dispondrá de materiales docentes y recursos didácticos, en IUSC entendemos que la transmisión de conocimiento, para ser efectiva, requiere de un contacto continuado entre alumno y profesor. Por este motivo, según las características de cada programa se utilizarán diferentes estrategias para asegurar una interacción continuada con el personal docente, como la realización de actividades de investigación, la evaluación de la participación en los foros o el uso de los ejercicios como herramienta de enseñanza y no solo de evaluación del conocimiento adquirido.

Programa de Cálculo y Elaboración de Dietas

El alumno tendrá acceso al programa Diet Creator, diseñado para calcular, programar y modificar de forma fácil y sencilla cualquier tipo de dieta. Es un programa muy sencillo de utilizar, una aplicación on-line que solo requiere disponer de un navegador de internet. Nos permite conocer al instante la energía y los nutrientes que contienen los alimentos y preparar fácilmente cualquier tipo de dieta.



Y en Diet Creator.

Precio y Preinscripción

4.000 Euros

[ documentación de preinscripción ]

Consultar con el centro las modalidades de pago fraccionado.
(+34) 93 412 54 55 | Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Convalidaciones

Los titulados universitarios en las carreras afines al área de la salud pueden optar a la convalidación de créditos, reduciendo considerablemente el importe del curso.

  • Titulación Universitaria en Medicina
  • Titulación Universitaria en Farmacia
  • Titulación Universitaria en Veterinaria
  • Titulación Universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Titulación Universitaria en Nutrición Humana y Dietética
  • Titulación Universitaria en Enfermería
  • Ex-alumnos con Máster en Dietética y Nutrición (UCA)
  • Ex-alumnos con Especialista o Experto en Dietética y Nutrición (UCA)

Si desea más información al respecto puede ponerse en contacto con el centro.

Testimonios de nuestros alumnos

  • [...] Aprovecho la oportunidad para agradecerle por su apoyo y colaboración en la realización del master. Lo logré! Estoy muy contenta, porque casi casi pensaba que no lo terminaba en el tiempo indicado. Fué un gran placer trabajar con usted y realizar este Master.

    Mucho éxito!

    Dra. Maivin C.
    Master DNH - Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria
  • [...] Muchas gracias por todo, ha sido un placer realizar este máster, y sin duda, si tengo que volver a hacer uno elegiré IUSC.

    Juan Manuel S.
    Máster en Dietética y Nutrición Humana
  • [...]Mi más sincero agradecimiento por tu atención y cortesía a lo largo de este curso. Ha sido un verdadero placer adquirir estos conocimientos.[...]

    Salvador M. L.
    Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria
  • [...]Por cierto me alegré mucho del 9,5 del primer examen estoy muy contenta, porque la verdad que estoy trabajandolo bastante (en el poco tiempo libre que tengo) y me está gustando mucho, sobre todo ahora que vienen los temas más de dietética.

    Estoy encantada.

    Sandra C.
    Master de Dietética y Nutrición Humana
  • [...] Tan sólo decirle que estoy muy agradecida por la atención prestada y espero volver a realizar otro curso con ustedes. Me ha servido de muchísima utilidad, adquiriendo muchos conocimientos nuevos.

    Gracias por todo, Atentamente.

    Arantxa L. D.
    Área de Nutrición y Salud

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Dirección Académica

Dra. Amelia Rodríguez Martín Dra. Amelia Rodríguez Martín

Doctora en Medicina. Catedrática de Salud Pública de la Facultad de Enfermería y Fisioterapia. Universidad de Cádiz

Colaboradores

ADITEC
CODINAN
FUECA Fundación Universidad-Empresa de la Provincia de Cádiz
Sociedad Española de Medicina y Cirugía Cosmética

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