En 1992, la ONU organizó en Río de Janeiro, un gran evento bajo el nombre de la Cumbre de la Tierra, en el que se adoptó la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC).

En este tratado, que en la actualidad cuenta con 197 signatarios, las naciones acordaron “estabilizar las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera” con el objeto de evitar la peligrosa interferencia de la actividad humana en el sistema climático. 

El plástico, debido a su bajo coste y versatilidad, constituye un material que hoy en día podemos identificar en múltiples productos en el mercado.

Botellas, platos, vasos, envases, los residuos plásticos han crecido en número considerablemente en los últimos tiempos. En el año 2018 se produjeron a nivel mundial aproximadamente 360 millones de toneladas métricas de plástico. En Europa se generaron aproximadamente 62 millones.

Una de sus principales problemáticas es su durabilidad. Si no se gestionan correctamente y se abandonan de forma incontrolada, pueden contaminar el suelo y las aguas, y afectar a la vida de muchas especies.

Desde IUSC os presentamos los CURSOS DE VERANO que vamos a a realizar en modalidad telepresencial durante los meses de Junio y Julio.

La formación telepresencial mediante videoconferencia en tiempo real, permite el contacto con el profesor y con el resto de los alumnos ('Human Touch') combinando la flexibilidad de la formación online con el valor de la enseñanza tradicional.

CURSOS

1. Alimentación sana, suplementación y complementos dietéticos (30 horas).
   • Fechas: 1, 2, 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28, 29 de junio 2021.
   • Horario: de 15 - 18 h (horario español UTC+1).
   • Precio General: 900 Euros
2. Alimentación geriátrica (12 horas).
   • Fechas: 5, 7, 12, 14 de julio de 2021
   • Horario: de 15 - 18 h (horario español UTC+1)
   • Precio General: 360 Euros
3. Alimentación en pacientes oncológicos (6 horas).
   • Fechas: 19, 21, 26 de julio de 2021
   • Horario: de 15 -17 h (horario español UTC+1)
   • Precio General: 180 Euros
4. Terapia nutricional en enfermedades cardiovasculares (6 horas).
   • Fechas: 28, 30 de julio de 2021
   • Horario: de 15 -18 h (horario español UTC+1)
   • Precio General: 180 Euros

Consultar precio especial para colectivos del área de la salud.

Tras la finalización de las Jornadas, la ponente Marta González nos da su valoración sobre las mismas:

¿Qué es la investigación clínica?

La investigación clínica tiene como objetivo avanzar en el conocimiento médico mediante el estudio de las personas, ya sea a través de la interacción directa o mediante la recolección y análisis de sangre, tejidos u otras muestras.

Las alergias alimentarias son una respuesta exagerada del sistema inmunológico por el consumo de un alimento en particular. En muchas ocasiones se confunde la alergia alimentaria con la intolerancia. 

No obstante, aunque comparten similitudes no son iguales.

Desde 1993, el día 22 de marzo es la fecha escogida por las Naciones Unidas para celebrar el Día Mundial del Agua, con el objetivo de destacar la importancia del agua dulce y concienciar sobre los 2.200 millones de personas que carecen de acceso al agua potable.

Aunque actualmente se ha avanzado mucho en materia de depuración y saneamiento, en el mundo una de cada tres personas no tiene acceso al agua potable salubre, dos de cada cinco personas no disponen de una instalación para lavarse con agua y jabón y más de 673 millones de personas aún defecan al aire libre.

Cada 4 de marzo se celebra el Día Mundial contra la Obesidad. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial. Es más, se estima que desde 1975 esta enfermedad se ha triplicado, tanto que en 2016 incrementó a 1900 millones de adultos y 340 millones de niños y adolescentes.

IUSC organiza un ciclo de 6 jornadas para la promoción y protección de la salud a través de la alimentación. Los temas tratados nos darán las claves para mejorar nuestra alimentación y adquirir hábitos de vida saludable.

Marzo de 2021

Los confinamientos a causa de la COVID han dado lugar a un crecimiento de la práctica deportiva individual, en muchos casos sin tener presente la importancia de adecuar la dieta y la hidratación a la actividad deportiva. Además, la formación presencial presenta, ante los distintos brotes que se están produciendo, una gran incertidumbre. Por estos motivos hemos puesto a punto esta edición de nuestro programa de Nutrición Deportiva en formato telepresencial.

El curso tiene los siguientes elementos diferenciales:

• Hemos diseñado un curso corto, centrado en los aspectos realmente relevantes de la nutrición deportiva.
• Es un curso asequible, que no requiere conocimientos previos de nutrición, del que puede beneficiarse cualquier aficionado a la práctica deportiva.
• Al ser en formato telepresencial, la dedicación necesaria está muy bien acotada (tres sesiones de dos horas cada una) y permite la interacción directa e inmediata con el profesorado.

La matrícula está abierta y las plazas son limitadas (entendemos que para una correcta atención al alumno, los grupos deben estar limitados a un máximo de 25 alumnos por convocatoria).

El curso se impartirá de forma telepresencial (mediante videoconferencia y campus virtual) durante el mes de Marzo de 2021 (fechas a concretar), en horario de 16:00 a 18:00 (hora española)

¡TE ESPERAMOS!