Datos del curso
Nivel
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La alimentación es uno de los procesos más importantes que influyen en el desarrollo, tanto físico como psíquico, del individuo; en definitiva, sobre su estado de salud.
El comportamiento alimentario del hombre, no se reduce tan sólo a la ingestión de alimentos. Comer, para el ser humano, es algo más que nutrirse. No comemos sólo para mantener nuestras constantes vitales, sino también para proporcionarnos placer, facilitar la convivencia y luchar contra determinadas ansiedades. La alimentación es, por tanto, un proceso complejo que trasciende la necesidad puramente biológica y que se ve influenciado por toda una serie de factores sociales, culturales, geográficos, religiosos y afectivos.
Se ha definido la alimentación como un proceso vital, tan antiguo como la humanidad misma, a través del cual el individuo selecciona, de la oferta de su entorno, los alimentos que han de configurar su dieta y los prepara para su ingestión. Es un proceso voluntario y educable.
Es evidente que en la actualidad, en los países industrializados se establecen hábitos alimentarios incorrectos, produciendo una serie de desequilibrios nutricionales y consecuentemente un aumento de las enfermedades relacionadas con la alimentación. El objetivo de este curso es formar a las personas interesadas en adquirir una base amplia de conocimientos en la ciencia de la Nutrición.
Titulación
Diploma de Participación y Aprovechamiento en Dietética y Nutrición Humana. Otorgado por IUSC.
Programa
- Fisiología y Anatomía del Aparato Digestivo
- Bioquímica de los Alimentos
- Fundamentos de Nutrición I
- Fundamentos de Nutrición II
- Bromatología
- Elaboración de Dietas
- Dietas en Diferentes Situaciones Fisiológicas
Requisitos de Admisión
Para acceder al curso no se necesita titulación universitaria.
Fechas
-
Periodo de admisiones abierto
Duración
250h | 10 Créditos ECTS
nota El periodo máximo de realización del curso es de 10 meses. El curso esta dividido en 7 módulos o asignaturas.
Precio y Preinscripción
1.270 €
[ documentación de preinscripción ]
Consultar con el centro las modalidades de pago fraccionado.
(+34) 93 412 54 55 | IUSC Distancia |
Datos del curso
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Titulación
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Dirección Académica
Colaboradores
Entidades y empresas que colaboran con el presente programa formativo.